|
Раніше вважалося, що головний ворог білосніжних зубів - це червоне вино, однак дослідники стоматологічного факультету університету Нью-Йорка стверджують, що світла різновид напою набагато більш потужний «забруднювачі», оскільки про таке його вплив на емаль до сих пір не підозрював ніхто.
Вчені занурювали зуби корів у ємності з білим і червоним вином і тримали їх там протягом години, а потім опускали в ємність з чаєм. Виявилося, що зуби, полежала в білому вині, фарбуються пігментні речовинами чаю ані трохи не менше, ніж ті зуби, які «купалися» в червоному вині.
«Занурення зубів у біле вино на час подібно до ефекту, що виникає, якщо протягом обіду чи вечері потягувати келих вина,-пояснює Марк Вулф, співробітник факультету стоматології Нью-Йоркського університету. Кислоти, що містяться у вині, створюють шорсткості і поглиблення на поверхні зубів, через які пігменти з інших напоїв проникають глибоко в емаль ».
|
